Yaşam

Sosisliye Neden “Hot Dog (Sıcak Köpek)” Deniyor? 1800’lü Yıllara Dayanan Bir Hikâyesi Var!

Özellikle Amerika’da popüler olan “hot dog” yani sosisli, “sıcak köpek” anlamına geliyor. Sosislinin köpekle ne gibi bir ilgisi olduğunu daha önce düşünmüş olabilirsiniz.

Bu soruya cevap vermek için takvimleri biraz geriye sarıp yaygınlaşma sürecine gitmemiz gerekiyor.

“Hot dog”, 19. yüzyılın sonlarında popülerleşti.

Tad Dorgan

19. yüzyılın sonlarına doğru Alman göçmenlerin getirdiği değişik sosisler, hot dog’ların popülerleşmesine sebep oldu. New York Times’ta karikatürist olarak çalışan Tad Dorgan, bir maç çizimi yaparken sosisli satıcılarını da resmetti.

Satıcıların “Kızarmışlar! Kızarırken alın!” bağırışlarından ilham alarak çizimindeki sosisleri havlayan bir köpek gibi çizdi ve üstlerine “hot dog” yazdı. Çizim, günümüze kadar ulaşmadığından bu isim âdeta bir efsane hâline geldi.

Çizimin herhangi bir kopyası bulunamadığından zamanla efsaneler üretildi.

Sosisliler özellikle ucuz etle yapıldığı zamanlarda içindekinin köpek eti olduğuna dair şakalar dönüyordu. Hatta bazıları bunun gerçek olduğunu söylüyordu. Kimine göre ise 1800’lü yılların başında, karikatüristten de önce yapılan sosisli sandviçlere köpek eti karıştırılıyordu ve terim oradan gelmişti.

  

Ulusal Sosisli Sandviç ve Sosis Konseyi ise bu ifadenin Alman göçmenlerden gelebileceğini öne sürüyor. ABD’deki Alman göçmen kasaplar, köpek cinsi dachshund gibi, bazıları ince ve uzun olan sosis çeşitlerini satmaya başladı. Bunlara “daksund” sosisleri adını verdiler. Zamanla bu ifade sosisli sandviçe dönüştürülmüş olabilir. Sanırım hiçbir zaman net sebebine ulaşamayacağız.

Kaynaklar: Times of India, Dictionary

haberhilvan.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
betturkey
jojobet
deneme bonusu veren siteler